Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe na patelni ze skondensowanym mlekiem

Ciasto miodowe na patelni ze skondensowanym mlekiem

0
2624
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 259,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 8,8 g
Tłuszcze * 11,9 gr.
Węglowodany* 40,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe na patelni ze skondensowanym mlekiem
Zadowolony

Zgodnie z tym przepisem otrzymasz niesamowicie delikatne i pachnące ciasto miodowe. Łatwiej będzie gotować, ponieważ cienkie ciasta będą pieczone na patelni, a nie w piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do miski wrzuć miód, masło i cukier. Umieść miskę w łaźni parowej i mieszaj, aż miód i masło całkowicie się rozpuszczą.
krok 2 z 8
Zdejmij miskę z ognia i dodaj sodę oczyszczoną, wymieszaj i odstaw na 5 minut. Gdy masa ostygnie, stopniowo dodawaj do niej jajka, po jednym na raz. Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj.
krok 3 z 8
Mąkę przesiać i wrzucić do miski, zagnieść ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 do 2 godzin.
krok 4 z 8
Roztop masło na małym ogniu, ostudź, dodaj do niego śmietanę i mleko skondensowane, ubij do uzyskania gładkości. Włóż śmietankę do lodówki podczas gotowania ciast.
krok 5 z 8
Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 6-8 równych części, w zależności od pożądanej średnicy ciasta. Zwiń każdą część w cienkie kółko.
krok 6 z 8
Weź patelnię z grubym dnem. Rozgrzej patelnię, smaż ciastka z obu stron do miękkości. Gotowe ciasta natychmiast pokrój do wymaganej średnicy.
krok 7 z 8
Uformuj ciasto. Pierwszą skórkę wyłożyć na płaskie naczynie, posmarować śmietaną, przykryć kolejną skórką, następnie ponownie warstwą śmietanki, zrób to ze wszystkimi ciastami. Posmaruj również górne ciasto i boki śmietaną.
krok 8 z 8
Resztki ciasta zmiel blenderem i posyp nimi ze wszystkich stron. Włóż namoczone ciasto do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie ciasto będzie gotowe.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *