Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pasztety mięsne
  3. ➠ Belyashi z mięsem
  4. ➠ Trójkątne białka z mięsem

Trójkątne białka z mięsem

0
723
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 232,8 kcal
Porcje 30 portów.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 10,2 g
Tłuszcze * 18 gr.
Węglowodany* 38,4 g
* na 100 gr. produkt
Trójkątne białka z mięsem
Zadowolony

Z całego serca i z wielką radością pragnę podzielić się apetycznym i bardzo smacznym przepisem na niezwykle zwiewny i aromatyczny trójkątny zabielacz z mięsem. Wypieki są delikatne z soczystym nadzieniem. Przygotuj białka na swoją domową herbatę, będą zachwyceni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Mleko podgrzane do ciepłego wlej do głębokiej miski, dodaj suche drożdże, sól i cukier puder. Dobrze wymieszać. Pozostaw na chwilę w ciepłym miejscu, aby drożdże zaczęły działać. Następnie dodaj żółtka z kurczaka.
krok 2 z 11
Mięso opłukać i osuszyć, a następnie pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek obrać, opłukać w zimnej wodzie. Przygotowane składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj nadzienie, aż będzie gładkie.
krok 3 z 11
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej przez drobne sito do odpowiedniego ciasta, dodaj olej roślinny.
krok 4 z 11
Wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, przykryć czystym ręcznikiem kuchennym lub folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Czas może zająć około 1 godziny lub więcej. Wszystko zależy od tego, jakich drożdży używasz.
krok 5 z 11
Po upływie czasu ciasto dobrze rośnie i znacznie zwiększa swoją objętość.
krok 6 z 11
Ubij trochę dopasowane ciasto drożdżowe i podziel na równe części. Każdą część obtocz wałkiem do ciasta lub rozciągnij rękoma w ciasto. Ugotowane soczyste nadzienie mięsne umieścić na środku.
krok 7 z 11
Ściśnij brzegi ciasta, aby pośrodku znajdował się otwór.
krok 8 z 11
Umieść patelnię z grubym dnem na średnim ogniu i dobrze podgrzej, a następnie dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Ułóż przygotowane białka z otworem w dół.
krok 9 z 11
Smaż białka z obu stron do uzyskania jednolitej, apetycznej skórki.
krok 10 z 11
Połóż trójkątną wołowinę z mięsem na półmisku do serwowania.
krok 11 z 11
Ciastka podawać ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą.

Ciesz się pysznymi domowymi ciastami!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *