Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Smażony różowy łosoś na patelni
  4. ➠ Duszony różowy łosoś z warzywami na patelni

Duszony różowy łosoś z warzywami na patelni

0
1537
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 149,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 8,2 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 34,5 grama
* na 100 gr. produkt
Duszony różowy łosoś z warzywami na patelni
Zadowolony

Chcę podzielić się przepisem na duszonego różowego łososia z warzywami na patelni, którego sama często używam i polecam znajomym. Danie okazuje się delikatne, soczyste i dość apetyczne. Proces gotowania jest dość prosty, ale dzięki temu niesamowicie smaczna ryba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wstępnie rozmrozić tuszkę różowego łososia i zdjąć głowę, płetwy i ogon, obrać wnętrzności i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Przygotowanego różowego łososia pokroić w steki.
krok 2 z 10
Przygotuj wymaganą ilość marchewki i cebuli.
krok 3 z 10
Marchewki dobrze opłukać pod wodą, a następnie za pomocą obieraczki do warzyw obrać, zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać, opłukać w chłodnej wodzie, a następnie pokroić na półpierścienie.
krok 4 z 10
Dobrze podgrzej głęboką patelnię na średnim ogniu. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego, a następnie ułóż startą marchewkę i półpierścienie cebuli.
krok 5 z 10
Zmniejszyć ogień i od czasu do czasu mieszając podsmażyć warzywa do miękkości.
krok 6 z 10
Następnie ułóż przygotowane różowe steki z łososia.
krok 7 z 10
Dopraw solą i pieprzem, dodaj liście laurowe. Wlej trochę wody pitnej. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj rybę przez około 5-7 minut.
krok 8 z 10
Przygotuj sos. Połącz mąkę pszenną, ketchup i sos sojowy w małej misce. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. W razie potrzeby dodaj trochę wody.
krok 9 z 10
Do ryby stopniowo dodawać przygotowany sos i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw naczynie na dosłownie 5-7 minut.
krok 10 z 10
Podawaj duszonego różowego łososia z warzywami. Różowy łosoś z warzywami dobrze komponuje się z młodymi ziemniakami, koperkiem i świeżymi warzywami.

Ciesz się niesamowicie smacznym i soczystym posiłkiem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *