Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować kurki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Duszone ziemniaki z kurkami na patelni

Duszone ziemniaki z kurkami na patelni

0
493
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 87,3 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 8,6 gr.
Węglowodany* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Duszone ziemniaki z kurkami na patelni
Zadowolony

Duszone ziemniaki same w sobie są bardzo smaczne, a kurki nadadzą mu grzybowego smaku, sytości i zastąpią mięso. Eliminując ze składników kwaśną śmietanę, otrzymasz danie na chudy stół. Przepis jest prosty. Możesz użyć dowolnych kurek. Gotowanie potrawy na patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Świeże kurki ugotować, a zamrożone rozmrozić w ciepłej wodzie lub też zagotować.
krok 2 z 15
Obierz i umyj ziemniaki.
krok 3 z 15
Następnie pokrój ziemniaki na średnie kawałki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości, dodając do smaku liść laurowy.
krok 4 z 15
Obierz cebulę.
krok 5 z 15
Pokrój w drobną kostkę.
krok 6 z 15
Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta w odrobinie oleju roślinnego.
krok 7 z 15
Rozmrożone kurki można trochę posiekać.
krok 8 z 15
Przełóż pieczarki na patelnię z cebulą, mieszaj i gotuj przez 10 minut na małym ogniu i pod przykryciem.
krok 9 z 15
Dodaj posiekany koperek do kurek dla smaku.
krok 10 z 15
Następnie dodaj do grzybów śmietanę.
krok 11 z 15
Pieczarki wymieszać ze śmietaną i gotować na wolnym ogniu przez 5-6 minut. Nie możesz dodać kwaśnej śmietany, wtedy danie będzie chude.
krok 12 z 15
Następnie przełóż ugotowane ziemniaki do smażonych grzybów.
krok 13 z 15
Wymieszaj ziemniaki z grzybami i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.
krok 14 z 15
Do ziemniaków dodać posiekany szczypiorek i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.
krok 15 z 15
Przygotowane danie ułożyć na talerzach i podawać.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *