Twarożek wielkanocny z rodzynkami w piekarniku
0
1083
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
204,8 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
110 minut
Białka *
4,7 gr.
Tłuszcze *
5,1 gr.
Węglowodany*
40 gr.
Wielkanocny twarożek z piekarnika to idealny przepis dla tych, którzy preferują pieczony twaróg lub twaróg, a także obawiają się surowych jaj. Ta Wielkanoc smakuje trochę jak zapiekanka z twarogiem i podoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Składniki
Proces gotowania
Śmietanę wlać do masy twarogowej, dodać śmietanę, kaszę mannę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki. Następnie, zgodnie z chęcią i upodobaniami smakowymi, wprowadź przyprawy. Cynamon, kardamon i wanilina świetnie nadają się do pieczonego twarogu wielkanocnego. Do masy twarogowej wlać dokładnie umyte rodzynki i suszoną żurawinę i dokładnie wymieszać. Konieczne jest, aby suszone owoce były równomiernie rozłożone w masie. Odstaw pojemnik z masą twarogową na 10-15 minut. W tym czasie kasza manna puchnie.
Przykryj wszystkie foremki na wierzchu folią, aby Wielkanoc nie przypaliła się podczas pieczenia. Ułóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 160 ° C. Wlej wodę (około 2 cm) do blachy do pieczenia. Przyczyni się to do dobrego wzrostu i parowania twarogu wielkanocnego. Gotuj Wielkanoc przez 40 minut, następnie zdejmij folię i przyrumieniaj przez kolejne 25-30 minut bez obniżania temperatury.
Pragnę zauważyć, że czas pieczenia zależy od indywidualnych cech piekarnika, a także od użytego naczynia do pieczenia. W niskich formach Wielkanoc piecze się szybciej niż w wysokich. Gdy serek wielkanocny będzie gotowy, wyłącz piekarnik, nie wyjmuj z niego ciasta wielkanocnego. Twaróg wielkanocny przechowywać w piekarniku chłodzącym. W tym czasie nieco zmniejszy się głośność. Nie zniechęcaj się, jest to powszechna właściwość wypieków twarogowych.
Smacznego!