Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Twaróg Wielkanocny
➠ Twarożek Wielkanocny z mlekiem skondensowanym bez pieczenia

Twarożek Wielkanocny z mlekiem skondensowanym bez pieczenia

2083

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 220,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 12 godz.

Białka * 5,1 gr.

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 39,8 g

Twarożek Wielkanocny z mlekiem skondensowanym bez pieczenia

Zadowolony

Twarożek wielkanocny bez pieczenia jest często gotowany z jajkiem i unika się skondensowanego mleka, aby deser nie był zbyt słodki. W takim przypadku cukier można pominąć. Uzupełniają to, co stało się tradycją, rodzynki, bakalie i orzechy. W przypadku twarogu wielkanocnego weź wysokiej jakości mleko skondensowane i twarożek, aby nie zawierały substytutów tłuszczu mlecznego. W tym przepisie używamy zwykłego mleka skondensowanego, nie przegotowanego, aby Wielkanoc okazała się delikatnym kremowym smakiem.

Składniki

Twarożek 600 gr. Mleko skondensowane 200 gr. Masło 100 gramów Kwaśna śmietana 100 gramów Cukier puder 0,5 łyżki. rodzynki 100 gramów Cukier waniliowy 1 łyżeczka

Proces gotowania

Odmierz przepis na ten świąteczny deser. Zmiękcz kawałek masła w temperaturze domowej i namocz rodzynki w gorącej wodzie.

Twarożek i śmietanę przełóż do głębokiej miski. Za pomocą blendera zanurzeniowego ubij twarożek ze śmietaną, aż będzie gładki, jednorodny i bez małych grudek, ponieważ to określi kruchość deseru. Możesz także ubić mikserem lub robotem kuchennym.

Następnie do tej masy twarogowej dodaj mleko skondensowane i dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Puder można pominąć, aby deser był mniej słodki.

Następnie dodaj zmiękczone masło do ubitych składników i wszystko ponownie wymieszaj blenderem.

Na koniec dodaj namoczone rodzynki na Wielkanoc i po prostu wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić je na deserze.

Ostrożnie przykryj specjalne pasobox lub inne przybory kawałkiem gazy złożonym na pół, pozostawiając wolną krawędź.

Ugotowaną masę twarogową mocno włożyć do makaronu. Owiń brzegi gazy do wewnątrz. Umieść niewielką wagę na wierzchu masy. Włóż Wielkanoc do lodówki na noc.