Twarożek wielkanocny z mlekiem skondensowanym i masłem

0
1207
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 276,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,1 gr.
Tłuszcze * 23,9 gr.
Węglowodany* 18 gr.
Twarożek wielkanocny z mlekiem skondensowanym i masłem

Bardzo delikatna Wielkanoc o bogatym smaku. Do twarogu dodać gotowane mleko skondensowane, masło i śmietanę. Przy takim składzie deser okazuje się rozpływający w ustach, bardzo satysfakcjonujący i wysokokaloryczny – akurat w przypadku, gdy trzeba się rozpieszczać. Wielkanoc można ozdobić startą czekoladą, posypką cukierniczą, gotowanym skondensowanym mlekiem, zdeponowanym z kulinarnej strzykawki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Twarożek przetrzeć przez sito, przełożyć do miski, dodać do niego zmiękczone masło, cukier waniliowy, cynamon i włożyć do skondensowanego mleka. Składniki dokładnie wymieszać, aż do uzyskania całkowicie jednorodnej masy.
krok 2 z 5
Oddzielnie mieszaj tłustą śmietanę i cukier, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Wlej śmietanę do twarogu. Dobrze wymieszać.
krok 3 z 5
Gazę składamy w kilka warstw w pasochny. Miskę wkładamy do płaskiego talerza, aby serwatka mogła do niej spłynąć. Wypełnij przygotowaną masą twarogową. Wyrównaj powierzchnię. Podnieś brzegi gazy i zamknij masę twarogową. Na wierzchu kładziemy jakiś ładunek, na przykład puszkę lub butelkę wody. Powstałą strukturę usuwamy w lodówce przez dziesięć do dwunastu godzin - masa twarogowa powinna zgęstnieć, a nadmiar serwatki spłynie na talerz.
krok 4 z 5
Z gotowego deseru zdejmujemy ładunek, otwieramy gazę i odwracamy Wielkanoc na półmisek do serwowania.
krok 5 z 5
Wielkanoc posypać startą czekoladą na wierzchu, udekorować dekoracyjną posypką.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *