Twaróg Wielkanocny „Trzy Czekoladki”

0
1284
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 358,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 24,6 gr.
Węglowodany* 40,1 g
Twaróg Wielkanocny Trzy Czekoladki

Twaróg wielkanocny dla tych, którzy lubią majsterkować w kuchni, aby zrobić efektowny deser. Używamy czekolady z trzech wdów: białej, mlecznej i ciemnej. Mieszamy z masą twarogową i kolejno wkładamy do makaronu. Deser będzie składał się z warstw czekolady o różnych odcieniach - bardzo pięknej i nie mniej smacznej. Dodatkowo dodaj zmielone orzechy laskowe i kandyzowane skórki pomarańczy. Tę Wielkanoc docenią zarówno dorośli, jak i dzieci.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 22
Wybieramy tłusty twarożek: o zawartości tłuszczu 9-18%. Aby uzyskać jednorodną konsystencję produktu, przetrzyj go przez drobne sito. Możesz również dwukrotnie pominąć twarożek przez maszynkę do mięsa lub poncz za pomocą zanurzalnego blendera.
krok 2 z 22
Wcześniej wyjmujemy masło z lodówki, aby zmiękło do czasu gotowania. Do startego twarogu dodać zmiękczone masło, śmietanę, cukier puder, cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy.
krok 3 z 22
Ubij wszystko razem mikserem lub poncz mikserem zanurzeniowym, aż będzie całkowicie jednorodny.
krok 4 z 22
Orzechy laskowe obrać z górnej łuski i posiekać w blenderze lub drobno posiekać nożem.
krok 5 z 22
Drobno posiekaj kandyzowane skórki pomarańczy nożem.
krok 6 z 22
Białą czekoladę połam na małe kawałki, włóż do miski. Nakładamy łaźnię wodną i przy ciągłym mieszaniu osiągamy topnienie do uzyskania jednorodnego stanu ciekłego.
krok 7 z 22
To samo robimy z mleczną czekoladą. Topimy go w osobnym pojemniku.
krok 8 z 22
W osobnej misce w ten sam sposób rozpuść ciemną czekoladę.
krok 9 z 22
Przygotowaną masę twarogową podziel na trzy części. Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę do jednej części, wymieszaj.
krok 10 z 22
Drugą część masy twarogowej wymieszać z rozpuszczoną mleczną czekoladą, wymieszać.
krok 11 z 22
Wsyp tam zmielone orzechy laskowe.
krok 12 z 22
Dobrze wymieszać.
krok 13 z 22
Trzecią część masy twarogowej wymieszać z gorzka czekoladą i kandyzowanymi owocami pomarańczy.
krok 14 z 22
Zbieramy szczegóły pasochny.
krok 15 z 22
Przykrywamy go gazą złożoną na kilka warstw.
krok 16 z 22
Do słoika włożyć masę twarogową z białą czekoladą - to pierwsza warstwa.
krok 17 z 22
Następnym krokiem jest ułożenie masy twarogowej z mleczną czekoladą i orzechami laskowymi.
krok 18 z 22
Ostatnia warstwa to masa twarogowa z ciemną czekoladą.
krok 19 z 22
Zamknij warstwę twarogu krawędziami gazy.
krok 20 z 22
Zakrywamy pokrywą i instalujemy ładunek. Napełnioną kiełbaskę wkładamy do miski, aby nadmiar serwatki mógł tam spłynąć - twaróg stanie się gęstszy w konsystencji i bogatszy w smak. Konstrukcję wkładamy do lodówki na dwanaście godzin.
krok 21 z 22
Po upływie określonego czasu usuwamy ładunek, demontujemy pasochny, rozwijamy krawędzie gazy.
krok 22 z 22
Ostrożnie połóż serek wielkanocny na półmisku do serwowania. Deser może być serwowany.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *