Twarożek budyniowy Wielkanocny z kakao
0
915
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
277,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
4,8 gr.
Tłuszcze *
24,3 gr.
Węglowodany*
27,3 g
Każdy rodzaj twarogu zrobiony z miłością jest dobry. Zwłaszcza jeśli to czekolada - ten przepis jest dla miłośników czekolady. Dodaj kakao do masy twarogowej i podgrzej. I polej już schłodzony i zaparzony deser rozpuszczoną czekoladą - to nie tylko dekoracja, ale także dodatkowy krok w kierunku uzyskania bogatego smaku. Jeśli nie ma specjalnego pudełka na saszetki, jako formę można użyć innych urządzeń - sita, durszlaka, pociętej plastikowej butelki. Najważniejsze, że są w nim dziury na wypływ serum.
Składniki
Proces gotowania
Pudełko z pastą przykrywamy gazą złożoną na dwie warstwy. Wypełniamy go przygotowaną masą twarogową, wyrównujemy powierzchnię. Jeśli nie posiadasz saszetki, możesz użyć dowolnego innego kształtu o pożądanym rozmiarze z otworami do uformowania wielkanocnego - na przykład sita lub durszlaka. Przykryj gazą i rozprowadź masę twarogową. Owijamy brzegi gazy, zamykając twaróg. Na wierzchu nakładamy mały ucisk, aby serum spłynęło w dół. Konstrukcję wkładamy do lodówki na dwanaście godzin.
Po określonym czasie usuwamy ucisk, rozwijamy brzegi gazy i ostrożnie obracamy twarożek wielkanocny na naczynie. Aby przygotować glazurę, połam czekoladę na kawałki, wlej śmietanę i podgrzej, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Pozostaw glazurę do ostygnięcia i pokryj nią wielkanocną powierzchnię. Udekoruj górę kawałkami marmolady. Pozostaw glazurę do zamrożenia w lodówce i podawaj gotową Wielkanoc na stole.
Smacznego!