Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Twaróg Wielkanocny
➠ Twarożek budyniowy z mlekiem skondensowanym

Twarożek budyniowy z mlekiem skondensowanym

1530

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 198,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 13 godz.

Białka * 4,7 gr.

Tłuszcze * 7,6 gr.

Węglowodany* 31,5 grama

Twarożek budyniowy z mlekiem skondensowanym

Zadowolony

Jeśli nigdy nie gotowałeś twarogu wielkanocnego, przyjrzyj się bliżej temu przepisowi. Dzięki skondensowanemu mleku Wielkanoc smakuje jak kremowe lody. W przepisie nie stosuje się również surowych jajek, więc można je bezpiecznie podawać nawet małym dzieciom i niczego się nie boją.

Składniki

Twarożek 400 gr. Kwaśna śmietana 100 gramów Mleko skondensowane 200 gr. Masło 100 gramów Cukier waniliowy 10 gr. Owoce kandyzowane 50 gr.

Proces gotowania

Stopić masło. Wygodnie jest to zrobić zarówno na kuchence, jak iw kuchence mikrofalowej.

Do głębokiej miski wrzuć twarożek, śmietanę, masło i dodaj torebkę cukru waniliowego. Weź miskę, w której wygodnie będzie mieszać masę twarogową za pomocą blendera zanurzeniowego.

Najpierw wymieszaj wszystkie składniki łyżką, a następnie zmiksuj blenderem na gładką masę. Jeśli nie masz blendera, przełóż masę kilka razy przez maszynkę do mięsa lub przetrzyj przez drobne sito.

Jeśli masz duże kandyzowane owoce, pokrój je w drobną kostkę.

Do zmiksowanej masy twarogowej dodać skondensowane mleko i posiekane kandyzowane owoce. Dokładnie wymieszać. Nie przejmuj się, że masa jest lekko wodnista. Jest okej.

Złóż miskę (na objętość 1000 ml), umieść ją w głębokim talerzu i przykryj od wewnątrz gazą złożoną z kilku warstw. Przenieś do niego przygotowaną masę twarogową.

Przykryj masę twarogową zwisającymi brzegami gazy. Umieść ładunek na wierzchu i przechowuj w lodówce przez co najmniej 12 godzin. Po upływie czasu wyjmij Wielkanoc z lodówki, wyjmij ładunek, rozwiń końce gazy, obróć pasochny na talerz, zdemontuj, a dopiero potem wyjmij gazę.