Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogu bez kaszy manny w piekarniku

Zapiekanka z twarogu bez kaszy manny w piekarniku

904

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 146,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 4,3 gr.

Tłuszcze * 4,4 gr.

Węglowodany* 24,7 g

Zapiekanka z twarogu bez kaszy manny w piekarniku

Zadowolony

Zapiekanka z twarogu bez kaszy manny gotowana w piekarniku okazuje się soczysta i bardzo delikatna. W tej wersji przygotowania zapiekanki jako spoiwo zostanie użyta mąka pszenna. Ta zapiekanka pozostanie przewiewna nawet po schłodzeniu. Jego smak jest bardzo harmonijny dzięki odpowiedniej proporcji wszystkich składników.

Składniki

Twarożek 250g Mąka pszenna 2 łyżki stołowe Śmietana 20% 2 łyżki stołowe jajko 1 szt. Cukier granulowany 3 łyżki Wanilina 10 gr. Sól 1 szczypta Masło do smarowania

Proces gotowania

Twaróg przenosimy do wygodnego pojemnika, dodajemy do niego śmietanę. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.

Za pomocą popychacza zmiel składniki na gładką masę. Jeśli jednolitość masy twarogowej nie ma znaczenia, możesz zagnieść twaróg ze śmietaną zwykłym widelcem.

Ubij jajka w osobnym pojemniku, odłóż jedną łyżkę mieszanki jajecznej do późniejszego smarowania zapiekanki. Wysyłamy ubite jajka do masy twarogowej.

Następnie dodaj cukier granulowany, sól i cukier waniliowy do pojemnika roboczego. Sól w tym przypadku jest niezbędna dla bogatszego i bardziej zrównoważonego smaku zapiekanki.

Przesiej mąkę pszenną i dodaj ją do pozostałych składników.

Za pomocą zwykłej łyżki dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, dzięki czemu powinieneś uzyskać jednorodną masę twarogową.

Ułóż ciasto twarogowe w postaci natłuszczonej masłem, wypoziomuj, posmaruj górę mieszanką jajeczną. Wysyłamy przyszłą zapiekankę do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut. Po przygotowaniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i ostudź.