Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu

1635

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 190,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 5,4 gr.

Tłuszcze * 5,2 gr.

Węglowodany* 35,3 g

Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu

Zadowolony

Każdy pamięta smak i aromat rozpływającej się w ustach zapiekanki, którą jedliśmy w przedszkolu. Chciałbym wrócić do dzieciństwa i spróbować jeszcze raz. Nie wymaga to jednak wehikułu czasu, wystarczy znać przepis na to słynne ciasto. Ugotowana z nim zapiekanka z twarogu okazuje się równie przewiewna i delikatna, a aromat może nawet przewyższyć oryginał!

Składniki

Twarożek 400 gr. jajko 2 szt. Kwaśna śmietana 100 gramów Kasza manna 5 łyżek rodzynki 150 gramów Sól 0,25 łyżeczki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Wanilina 1 paczka

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie wymagane składniki. Rodzynki zalać wrzątkiem, trochę zaparzyć, spuścić wodę i osuszyć na ręczniku kuchennym.

Zalej kaszę kwaśną śmietaną, wymieszaj, odstaw na 10 minut, aż kasza nabrzmiewa.

Po spęcznieniu kaszy manny dodaj do serka nietwarogowego proszek do pieczenia i sól. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.

Ubijaj jajka z cukrem w osobnym pojemniku, aż utworzy się biała piana.

Wlej mieszankę cukru jajecznego do ciasta, dodaj tam suche rodzynki, dokładnie wymieszaj.

Nasmaruj naczynie do pieczenia, posyp kaszą manną, wlej do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu jest gotowa! Cieszyć się!