Zapiekanka z twarogiem jak w dzieciństwie

0
1139
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 211,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 41,5 grama
Zapiekanka z twarogiem jak w dzieciństwie

Smak zapiekanki z twarogu jest znany wielu z nas od dzieciństwa. Dla niektórych mama lub babcia gotowały go, podczas gdy innym cieszył się jego smakiem w ogrodzie. Dziś ugotujemy właśnie taką zapiekankę „od dzieciństwa”, delikatną, przewiewną i tak znajomą!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj cukier, wanilinę, sól, napoje gazowane i twarożek. Wszystko dobrze wymieszaj mikserem przy niskiej prędkości.
krok 2 z 6
Do ciasta dodać sfermentowane mleko pieczone. Jeśli nie ma sfermentowanego mleka pieczonego, możesz je zastąpić 15% kwaśną śmietaną. Wszystko ponownie wymieszaj mikserem, aż będzie gładkie.
krok 3 z 6
Włączamy piekarnik na 180 stopni i dalej wyrabiamy ciasto. Dodaj kaszę mannę do naszej masy twarogowej i wszystko mieszaj, aż będzie gładka. Ciasto zostawiamy na 10-15 minut, aby kasza manna trochę puchła.
krok 4 z 6
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i przełóż do niego ciasto. Wygładź szpatułką i wstaw do piekarnika 20-25 minut.
krok 5 z 6
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, pozwalamy jej lekko ostygnąć. Jeśli pokroisz zapiekankę na gorąco, będzie kapryśna i może się rozpaść, więc należy trochę poczekać, a następnie podzielić ją na porcje.
krok 6 z 6
Zapiekankę można podawać z kwaśną śmietaną, dżemem lub syropem owocowym. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *