Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zapiekanka
  3. ➠ Zapiekanka z twarogiem
  4. ➠ Zapiekanka z twarogiem jak w szkole

Zapiekanka z twarogiem jak w szkole

0
4935
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 187,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 8,2 gr.
Tłuszcze * 4,9 gr.
Węglowodany* 32,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka z twarogiem jak w szkole
Zadowolony

Zapiekanka z twarogiem, podobnie jak w szkolnej stołówce, jest bardzo prosta w przygotowaniu. Bardzo ważne jest, aby do przygotowania takiej zapiekanki użyć wysokiej jakości twarogu, który zapewni tak delikatny smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotowanie rodzynek. Należy go dokładnie spłukać, napełnić gorącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie rodzynki należy osuszyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
krok 2 z 8
Masło wyjąć z lodówki, pokroić na małe kawałki i pozostawić do zmięknięcia. Gdy masło zmięknie, przetrzyj twarożek przez sito. Dla wygody i szybkości możesz również użyć blendera ręcznego.
krok 3 z 8
W osobnej misce wymieszaj jajka z cukrem i ubij mikserem na wysokich obrotach, aż uzyskasz puszystą białawą pianę. Ubite jajka wlać do twarogu i ponownie ubić.
krok 4 z 8
Do powstałej mieszanki wlej mleko, włóż miękkie masło i ubij mikserem z dużą prędkością. Wlej kaszę mannę i ponownie ubij.
krok 5 z 8
Dodaj przygotowane rodzynki, mieszaj, aż rodzynki zostaną równomiernie rozprowadzone w cieście. Pozostaw ciasto na dziesięć minut, aby zawarta w kompozycji kasza manna trochę zmiękła przed pieczeniem.
krok 6 z 8
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp kaszą manną.
krok 7 z 8
Ciasto rozprowadzamy łyżką do przygotowanej formy, powierzchnię wyrównujemy szpachelką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Czas pieczenia to około czterdzieści pięć minut. Zapiekanka powinna być dobrze przyrumieniona pod koniec gotowania.
krok 8 z 8
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia do ciepłego stanu, kroimy na porcje. Podawać ze śmietaną lub dżemem lub mlekiem skondensowanym.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *