Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogu, która zawsze się okazuje

Zapiekanka z twarogu, która zawsze się okazuje

2522

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 178,9 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 6,7 g

Tłuszcze * 5,4 gr.

Węglowodany* 28 gr.

Zapiekanka z twarogu, która zawsze się okazuje

Zadowolony

Radzę ugotować zapiekankę z twarogu według przepisu, który zawsze działa. Zapiekanka przygotowywana jest z minimalnego zestawu produktów. Okazuje się tak pyszny, że nie da się przestać.

Składniki

jajko 4 rzeczy. Twarożek 600 gr. Skrobia kukurydziana 25 gr. Mleko skondensowane 1 łyżka. Sól 1 szczypta Masło do smarowania

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne przedmioty do zapiekanki z twarogu. Jaja kurze podzielić na żółtka i białka. Weź głęboką miskę, ułóż twarożek, dodaj żółtka i mleko skondensowane. Używając miksera lub ręcznego blendera, doprowadź mieszaninę do jednorodnej konsystencji.

Do powstałej masy dodaj skrobię kukurydzianą lub ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać.

Schłodzone białka ubić mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubite białka włożyć do masy twarogowej w kilku etapach i mieszać delikatnymi ruchami od dołu do góry. Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła lub przykryj pergaminem.

Ostrożnie ułóż ciasto twarogowe i wygładź je silikonową szpatułką. Umieść formę w nagrzanym piekarniku. Piec przez 30 minut w 180 stopniach. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i lekko ostudź. Przygotowaną zapiekankę delikatnie połóż na talerzu.