Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogiem kefirowym

Zapiekanka z twarogiem kefirowym

1129

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 157,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 5,4 gr.

Tłuszcze * 3,3 gr.

Węglowodany* 31 gr.

Zadowolony

Zapiekanki ze słodkich twarogów są przygotowywane z różnych twarogów. Wszystko zależy od twoich preferencji. Zapiekanka z twarogu kefirowego okazuje się delikatna w strukturze, jak suflet. Twaróg deserowy jest umiarkowanie słodki, niesłodki o aromacie waniliowym.

Składniki

jajko 2 szt. Kefir 150 ml. Twarożek 250g Kasza manna 5 łyżek Cukier granulowany 100 gramów Wanilina 1 łyżeczka Skórki z cytryny opcjonalny Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Masło 1 łyżka

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne składniki na zapiekankę z twarogu. Wlej kaszę mannę do małej miski i przykryj kefirem. Odstawić do pęcznienia na 20 minut.

Do miski blendera wrzuć twarożek, jajka kurze, cukier kryształ, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Za pomocą blendera zmiksuj do uzyskania gładkości.

Dodaj spuchniętą kaszę mannę do powstałej masy. W razie potrzeby możesz dodać skórkę z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj.

Nasmaruj dobrze naczynie do pieczenia masłem. Ostrożnie rozłożyć ciasto twarogowe i równomiernie rozprowadzić silikonową szpatułką. Umieść formę w dobrze nagrzanym piekarniku. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.

Wyjmij zapiekankę z piekarnika i ostudź. Delikatnie przenieś gotową zapiekankę do naczynia. Pokroić na porcje. W razie potrzeby udekoruj dżemem lub kwaśną śmietaną.

Ciesz się herbatą!