Zapiekanka z twarogu z kwaśną śmietaną

0
1020
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 188,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 34,2 g
Zapiekanka z twarogu z kwaśną śmietaną

Proponujemy przygotować zapiekankę twarogową z dodatkiem śmietany i kaszy manny, a my upieczemy ją w klasyczny sposób - w piekarniku. Ten przepis został wypróbowany przez więcej niż jedno pokolenie kucharzy i mamy nadzieję, że zakorzeni się w Twojej skarbonce szybkich przepisów na pyszne domowe wypieki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Połącz śmietanę z kaszą manną, wymieszaj i odstaw na kwadrans, aby kwaśna śmietana pomogła kaszy manny dobrze pęcznieć.
krok 2 z 9
Twarożek wymieszać z jajkami.
krok 3 z 9
Dodaj sól, cukier i cukier waniliowy do masy twarogowej i jajek i dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 9
Dodaj proszek do pieczenia, aby zapiekanka wyrosła i uzyskała jaśniejszą konsystencję.
krok 5 z 9
Do zmiksowanego ciasta dodać kaszę mannę ze śmietaną.
krok 6 z 9
Zagnieść ciasto bez grudek, najlepiej zrobić to blenderem.
krok 7 z 9
Spód i boki formy dobrze posmarować masłem i posypać kaszą manną lub bułką tartą.
krok 8 z 9
Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni, przygotowaną masę twarogową włóż do formy, przykryj kwaśną śmietaną, aby uzyskać piękną skórkę. Piecz twarogowe wypieki przez co najmniej 45 minut lub godzinę w piekarniku. Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia w odłączonym piekarniku, aby nie osiadała z ekstremalnych temperatur.
krok 9 z 9
Pokrój lekko schłodzoną zapiekankę na porcje i podawaj ze śmietaną lub dżemem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *