Zapiekanka z twarogu z kaszą manną bez śmietany

0
1158
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 196,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 39,2 g
Zapiekanka z twarogu z kaszą manną bez śmietany

Zgodnie z proponowaną recepturą można zrobić zapiekankę z twarogu bez dodawania kwaśnej śmietany do ciasta. Zmniejsza to zawartość kalorii w potrawie, a smak w ogóle się nie zmienia. Do jego przygotowania weź twarożek o zwykłej zawartości tłuszczu lub lepiej - rustykalny. Możesz również użyć mrożonego twarogu, ale nie kwaśnego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zmiękcz masło w temperaturze domowej. Nie używaj do tego kuchenki mikrofalowej ani patelni. Wlej kaszę mannę do osobnej miski, wlej do niej mleko, wymieszaj i pozostaw na pół godziny, aby płatki puchły.
krok 2 z 7
Pamiętaj, aby skręcić twarożek w maszynce do mięsa z drobną siatką lub posiekać w misce blendera.
krok 3 z 7
W osobnym pojemniku dobrze zetrzyj jajka z określoną ilością cukru, tylko nie bij. Do miski blendera wrzuć skręcony twarożek, jajka z cukrem, solą, waniliną, zmiękczonym masłem i namoczoną kaszą manną i wymieszaj wszystko na wolnych obrotach na jednolitą masę o konsystencji pasty.
krok 4 z 7
Rodzynki umyć, zalać wrzątkiem na 2 minuty i dodać do ciasta. Masę twarogową wymieszać łyżką z rodzynkami.
krok 5 z 7
Naczynie do pieczenia, najlepiej silikonowe, aby zapiekanka się nie przypaliła, posmarować masłem i posypać bułką tartą.
krok 6 z 7
Przygotowane ciasto przekładamy do foremki i wygładzamy powierzchnię łyżką
krok 7 z 7
Piecz naczynie w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Następnie wyjmij zapiekankę z formy, pokrój na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *