Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i mlekiem

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i mlekiem

7452

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 181,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 16,9 gr.

Tłuszcze * 8,7 g

Węglowodany* 9,1 gr.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i mlekiem

Zadowolony

Przedstawiamy przepis na soczystą i delikatną zapiekankę twarogową, której smak przyniesie wspomnienia z dzieciństwa. Zapiekanka przygotowywana jest prosto i szybko ze składników, które są zawsze pod ręką. Ta wersja zapiekanki może stać się jednym z ulubionych dań dla dzieci.

Składniki

Twarożek 500 gr. Krowie mleko 150 ml. Kasza manna 3 łyżki Cukier granulowany 3 łyżki jajko 2 szt. rodzynki 50 gr. Wanilina 10 gr. Masło 10 gr. Kwaśna śmietana do dekoracji

Proces gotowania

Podgrzej mleko krowie, aż będzie ciepłe. Zalej nią kaszę manną, wymieszaj do uzyskania gładkości i pozostaw na 15 minut. Z góry włączamy piekarnik i podgrzewamy do 180 stopni.

Dobrze wypłucz rodzynki pod bieżącą wodą. Zalej wrzątkiem przez 10 minut. Odcedź później wodę i osusz rodzynki na ręczniku papierowym.

Jajka i cukier puder umieścić w głębokim pojemniku i ubijać, aż utworzy się lekka piana.

Połącz ubite jajka z cukrem z twarogiem i wymieszaj na gładką masę.

Następnie wymieszaj masę twarogową z nabrzmiałą kaszą manną.

Suszone do tego czasu rodzynki wysyłamy do pojemnika do pozostałych składników. Wszystko miksujemy. Rezultatem jest jednorodna baza twarogowa do zapiekanki.

Formę, w której zapiekanka będzie pieczona, należy posmarować masłem. Wkładamy do niego masę twarogową i pieczemy w przygotowanym piekarniku przez 35 minut. Na zewnątrz gotowość zapiekanki pojawi się w postaci złotobrązowej skórki.