Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jak w przedszkolu

1497

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 223,3 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 9,8 g

Tłuszcze * 8,9 gr.

Węglowodany* 35,7 g

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jak w przedszkolu

Zadowolony

Zapiekanka z twarogu jest prawdopodobnie najbardziej udanym daniem do wyrzucania twarogu z najsmaczniejszym rezultatem. Nawet dzieci nie odmawiają kawałka tego delikatnego ciasta. Bardzo ważne jest dobranie odpowiedniego składu i optymalnych proporcji, aby zapiekanka okazała się gęsta, porowata i jednocześnie delikatna. Ten przepis został zweryfikowany i przetestowany – zapiekanka wyjdzie jak w przedszkolu.

Składniki

Twaróg 9% 250g jajko 1 szt. Cukier granulowany 1 łyżka Kasza manna 1,5 łyżki stołowej Sól smak Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe Masło 1 łyżka Cukier puder 1 łyżka Świeża mięta do dekoracji

Proces gotowania

Przygotowujemy produkty do zapiekanek. Jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby zdążyły osiągnąć temperaturę pokojową przed gotowaniem. Rozpuść masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Włóż twarożek do szerokiej miski i ubij go blenderem zanurzeniowym, aby nie było wyraźnych ziaren, a zapiekanka okazała się bardziej delikatna. Należy pamiętać, że tłusty twarożek sprawi, że zapiekanka będzie smaczniejsza.

Dodaj jajko, sól do twarogu, wymieszaj widelcem.

Na twarożek wsypać kaszę mannę i cukier, wszystko ponownie wymieszać.

Włóż śmietanę do ciasta i ponownie wymieszaj.

Na tym etapie możesz użyć miksera do mieszania, aby ciasto okazało się jednorodne. Odstaw ciasto na pięć do dziesięciu minut, aby kasza manna trochę puchła przed pieczeniem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Podczas nagrzewania piekarnika przygotowujemy naczynie do pieczenia: musi być dobrze nasmarowane masłem. Ciasto twarogowe włożyć do przygotowanej formy i włożyć do piekarnika na środkowym poziomie. Piec zapiekankę przez 25-30 minut, w zależności od piekarnika. Gotowy produkt powinien być dobrze zarumieniony i utwardzony.

Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy do ostygnięcia w formie. Następnie pokrój zapiekankę nożem lub podziel cienką szpatułką na porcje i podawaj. Do dekoracji można posypać powierzchnię cukrem pudrem lub użyć listków mięty.

Smacznego!