Zapiekanka z twarogiem z wiśniami

0
2495
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 192,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 3,3 gr.
Węglowodany* 41,1 gr.
Zapiekanka z twarogiem z wiśniami

Zapiekanka twarogowa z wiśniami nie wymaga dużej ilości produktów, jest prosta i szybka w przygotowaniu. W sytuacji, gdy musisz szybko podać coś na herbatę, ten przepis ci pomoże. Smak tego ciasta i jego wyjątkowość docenią zarówno bliscy, jak i goście. Ta zapiekanka z łatwością będzie konkurować z wypiekami sklepowymi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Aby uzyskać miękką strukturę twarogu, przecedź go przez sito.
krok 2 z 6
Następnym krokiem jest oddzielenie białek od żółtek. Pokonaj je osobno. Do żółtek dodać pół szklanki cukru pudru i ubijać, aż masa stanie się prawie biała, a cukier puder całkowicie się rozpuści. Na tym etapie możesz już włączyć piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając temperaturę na 180 stopni.
krok 3 z 6
Następnie w osobnym pojemniku zaczynamy bić białka, stopniowo wprowadzając pozostały cukier granulowany. Ubijaj białka, aż będą gęste i jednorodne.
krok 4 z 6
Wymieszaj ubite żółtka z twarogiem. Następnie dodaj trochę waniliny dla smaku i kaszy manny do całkowitej masy. Mieszamy. Kończymy ten krok dodając do ciasta twarogowego ubite białka z cukrem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem. W rezultacie masa twarogowa powinna być jednorodna.
krok 5 z 6
Przygotujmy nadzienie. Myjemy wiśnie, usuwamy wszystkie nasiona.
krok 6 z 6
Nasmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem masła, aby zapiekanka po ugotowaniu lepiej odsuwała się od ścian i dna formy. Połowę gotowego ciasta twarogowego wkładamy do foremki, a następnie rozprowadzamy około połowy nadzienia wiśniowego na całej jego powierzchni. Następnie wylej resztę ciasta i posyp resztę wiśni. W tym czasie w nagrzanym piekarniku wstaw garnek na 35 minut. Gotowe wypieki schłodzić, w razie potrzeby posypać cukrem pudrem i podawać.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *