Zapiekanka z twarogu z jabłkami i marchewką

0
2087
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 96,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2,7 gr.
Tłuszcze * 2,2 gr.
Węglowodany* 17,6 gr.
Zapiekanka z twarogu z jabłkami i marchewką

Zapiekanka z twarogu to delikatny deser twarogowy, który uwielbiamy od dzieciństwa. Przewiewny w konsystencji i kremowy w smaku idealnie nadaje się na śniadanie przy filiżance aromatycznej herbaty lub kawy. A jeśli do zapiekanki dodasz starte jabłko i marchewkę, stanie się ona bardziej soczysta, mieniąca się jasnymi kolorami i owocowymi nutami. Cynamon doskonale zaakcentuje połączenie jabłka z marchewką i nada zapiekance subtelny pikantny aromat.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do przygotowania zapiekanek najlepiej wybrać domowy twarożek lub tłuszcz ze sklepu o zawartości 9-11%. Aby twarożek nabrał przewiewnej konsystencji bez ziaren, przecieramy go przez sito.
krok 2 z 6
Wybierz soczyste i słodkie jabłko, opłucz je i obierz. Następnie potrzyj jabłko na grubej tarce.
krok 3 z 6
Czyścimy słodkie marchewki, myjemy i nacieramy drobną tarką. Włóż na patelnię z niewielką ilością masła i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozwól marchewkom ostygnąć przez 10-15 minut.
krok 4 z 6
W głębokiej misce wymieszać twarożek, jajko, cukier i mąkę, cynamon i wanilinę. Dobrze wymieszaj składniki, a następnie dodaj do ciasta jabłko i marchew. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
krok 5 z 6
Nasmaruj dobrze naczynie do pieczenia kawałkiem masła i włóż do niego nasze piękne pomarańczowe ciasto. Za pomocą silikonowej szpatułki rozprowadź masę na całej szerokości formy i wstaw do nagrzanego piekarnika, aby piec w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut.
krok 6 z 6
Za pomocą uchwytu ostrożnie wyjąć formę z gotową zapiekanką z piekarnika, pozostawić zapiekankę do ostygnięcia przez 10-15 minut, następnie pokroić na porcje i podawać ze śmietaną lub jogurtem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *