Dom
➠ Zapiekanka
➠ Zapiekanka z twarogiem
➠ Zapiekanka z twarogu z jabłkiem i cynamonem

Zapiekanka z twarogu z jabłkiem i cynamonem

1354

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 197,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 6,8 grama

Tłuszcze * 5,8 gr.

Węglowodany* 32,8 grama

Zapiekanka z twarogu z jabłkiem i cynamonem

Zadowolony

Ta puszysta zapiekanka z twarogiem z jabłkami i cynamonem stanie się ulubionym śniadaniem lub kolacją Twojej rodziny. Wspaniałe połączenie słodkiego ciasta i suszonych owoców z kwaskowatością jabłek, idealnie podkreśloną aromatem cynamonu, przypadnie do gustu domownikom i sprawi, że cała rodzina zbierze się przy dużym stole przy przyjemnym piciu herbaty.

Składniki

Twaróg 5% 400 gr. rodzynki 70 gr. Cukier granulowany 4 łyżki stołowe Mąka pszenna 3 łyżki jajko 3 szt. Kwaśna śmietana 3 łyżki Jabłka 1 - 2 szt. Cynamon 1,5 łyżeczki

Proces gotowania

W głębokiej misce przetrzyj twarożek przez sito, stanie się przewiewny i kruchy, wtedy nasza zapiekanka okaże się delikatna. Do twarogu dodaj jajka, sól i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj mikserem na niskich obrotach, a następnie odstaw ciasto, aby trochę rozpuścić cukier.

Oczyszczamy rodzynki z ogonków, napełniamy je wrzącą wodą i odstawiamy na 10 minut, a następnie spłukujemy wodą, wkładamy do durszlaka i spuszczamy. Dodaj rodzynki do masy twarogowej i wymieszaj.

Do ciasta dodać śmietanę i przesiać mąkę. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.

Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, aby po ugotowaniu zapiekanki dobrze z formy posypać ją trochę mąką. Ciasto rozprowadzamy w formie i wyrównujemy na wierzchu szpachelką równomiernie ze wszystkich stron.