Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Babeczki z twarogiem i kokosem

Babeczki z twarogiem i kokosem

0
1316
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 228,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 8,1 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 46,5 grama
* na 100 gr. produkt
Babeczki z twarogiem i kokosem
Zadowolony

Jeśli nie wiesz, jaki szybki deser przygotować na herbatę, skorzystaj z prostego przepisu na babeczki twarogowo-kokosowe. Domowe ciasta z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy, a zwłaszcza małym dzieciom. Jeśli nie masz pewności, gdzie kupić mąkę kokosową, użyj mąki pszennej i płatków kokosowych w proporcji 1:1.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania babeczek twarogowo-kokosowych.
krok 2 z 13
Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i cukru waniliowego.
krok 3 z 13
Za pomocą trzepaczki lub miksera dokładnie ubij, aż będzie gładka i puszysta.
krok 4 z 13
Dodaj twarożek do pojemnika z ubitymi jajkami kurzymi. Masło całkowicie rozpuścić i dodać do pozostałych składników.
krok 5 z 13
Używając blendera ręcznego, doprowadź mieszankę do gładkiej, jednolitej konsystencji.
krok 6 z 13
Odmierz potrzebną ilość mąki kokosowej i przesiaj ją przez sito do osobnego pojemnika. Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawać suche składniki do ubitej masy. Następnie dodaj skórkę z cytryny.
krok 7 z 13
Dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką. Otrzymasz dość gęstą masę.
krok 8 z 13
Przygotuj blachę do pieczenia i umieść na niej specjalne papierowe kapsułki do babeczek, napełnij gotowym ciastem 2/3 wysokości, wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piecz babeczki przez około 20-25 minut.
krok 9 z 13
W międzyczasie przygotuj lukier. Po schłodzeniu umieść białko z kurczaka w głębokiej misce. Dodaj sok z cytryny.
krok 10 z 13
Za pomocą trzepaczki lub miksera dobrze ubij, stopniowo dodając cukier puder. Powinieneś uzyskać konsystencję lukru na torcie wielkanocnym.
krok 11 z 13
Sprawdź, czy babeczki są gotowe za pomocą szpikulca lub wykałaczki. Musi być sucha. Po upływie wskazanego czasu ostrożnie wyjmij z piekarnika blachę do pieczenia z babeczkami.
krok 12 z 13
Trochę ostudź babeczki, a następnie przykryj gotowanym lukrem. Lepiej poczekać, aż wypieki całkowicie ostygną, aby lukier nie wsiąkł tak jak mój. Wierzch udekoruj posypką z ciasta.
krok 13 z 13
Gotowe babeczki twarogowo-kokosowe podawaj z ulubionymi napojami

Ciesz się niezwykle smacznym i aromatycznym deserem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *