Zapiekanka z twarogu i ryżu jak w przedszkolu
0
3888
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
138,9 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
3,2 gr.
Tłuszcze *
3,5 gr.
Węglowodany*
25,2 g
Zapiekanka z twarogu i ryżu to ulubiony deser od dzieciństwa. Ta zapiekanka była często podawana na popołudniową przekąskę w przedszkolu. Próbowałam wielu przepisów, ale zapiekanka jak w przedszkolu nie działała. Nie tak dawno w końcu znalazłam idealne proporcje. A dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na zapiekankę z twarogiem, jak w przedszkolu. Deser okazuje się niesamowity w smaku i aromacie.
Składniki
Proces gotowania
Zagotuj wymaganą ilość mleka. Tak przygotowany ryż wkładamy do gotującego się mleka i gotujemy ok. 15-20 minut. Do ugotowanego ryżu dodaj wymaganą ilość masła i dobrze wymieszaj. Dobrze posortuj rodzynki, a następnie spłucz w zimnej wodzie. Przygotowane rodzynki włóż do głębokiego pojemnika i zalej wrzątkiem.
Rodzynki odstawić na około 10-15 minut. Następnie odcedź przez sito i pozostaw na chwilę, aby nadmiar wilgoci znalazł się w szkle. Twarożek włożyć do głębokiego pojemnika i dobrze rozgnieść widelcem. Możesz również przetrzeć go przez drobne sitko lub użyć ręcznego blendera i zmielić do uzyskania gładkości. Do przygotowanego twarogu dodaj jajka kurze, wymaganą ilość cukru pudru, a także cukier waniliowy i sól.
Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy deser przez około 40-50 minut w temperaturze 160 stopni. Następnie sprawdź gotowość zapiekanki drewnianym szpikulcem lub wykałaczką. Ostrożnie wyjmij naczynie z piekarnika i lekko ostudź. Ostrożnie wyjmij schłodzoną zapiekankę twarogowo-ryżową z formy i umieść na talerzu.
Smacznego!