Zapiekanka z twarogu i ryżu z rodzynkami

0
917
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 144,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 25 gr.
Zapiekanka z twarogu i ryżu z rodzynkami

Chciałbym zaproponować wariant pysznego i bardzo satysfakcjonującego śniadania. Często robię dla mojej rodziny zapiekankę z twarogu i ryżu z rodzynkami na weekendowe śniadania. Zapiekanka z twarogu okazuje się niesamowicie smaczna i delikatna. Często zdarza się, że chcesz czegoś słodkiego, ale w domu nic nie ma, wtedy ten deser stanie się dla ciebie ratunkiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Najpierw ugotuj ryż. Odmierz wymaganą ilość ryżu i dobrze wypłucz pod bieżącą wodą. Następnie włożyć do głębokiego rondla, zalać zimną wodą, nastawić na średni ogień i zagotować, trochę posolić, następnie zmniejszyć ogień i gotować ryż przez około 15-20 minut. Ugotowany ryż przelej przez sito lub durszlak, a następnie spłucz zimną wodą.
krok 2 z 10
Odmierzyć wymaganą ilość rodzynek, dobrze je posortować, a następnie spłukać pod bieżącą zimną wodą. Umieść w głębokim pojemniku i napełnij przygotowaną wrzątkiem. Pozostawić rodzynki na ok. 5-7 minut do napęcznienia.
krok 3 z 10
Połącz jajka z wymaganą ilością cukru pudru w osobnym głębokim pojemniku. Używając trzepaczki lub miksera, ubijaj, aż będzie gładka i gładka.
krok 4 z 10
Twarożek przetrzeć przez drobne sito lub zmielić na gładko za pomocą blendera zanurzeniowego, następnie dodać do niego ryż i dokładnie wymieszać.
krok 5 z 10
Do powstałej masy dodaj mieszankę cukru jajecznego i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 6 z 10
Następnie dodaj wymaganą ilość śmietany, trochę soli i ponownie dobrze wymieszaj. Rodzynki przelać przez sito i trochę odcedzić, następnie włożyć ciasto i wymieszać.
krok 7 z 10
Przygotuj naczynie do pieczenia, dobrze posmaruj masłem.
krok 8 z 10
Następnie posyp bułką tartą i dobrze rozprowadź na całej powierzchni.
krok 9 z 10
Następnie przygotowane ciasto rozłożyć i rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni za pomocą silikonowej szpatułki. Formę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy naczynie w 160 stopniach przez 45 minut.
krok 10 z 10
Sprawdź gotowość zapiekanki twarogowo-ryżowej z rodzynkami za pomocą szpikulca lub wykałaczki. Delikatnie wyjmij gotową zapiekankę z piekarnika i trochę ostudź, następnie delikatnie wyjmij z formy i przenieś do pięknego naczynia. Zapiekankę twarogowo-ryżową podawać z rodzynkami w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *