Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zapiekanka
  3. ➠ Zapiekanka z twarogiem
  4. ➠ Zapiekanka z twarogiem i dynią z makiem

Zapiekanka z twarogiem i dynią z makiem

0
752
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 139,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 12,5 grama
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka z twarogiem i dynią z makiem
Zadowolony

Proponuję ciekawy eksperyment dla miłośników twarogowych deserów. Szczególnie smaczna i niesamowicie piękna okazuje się zapiekanka z twarogu dyniowego z makiem. Taka zapiekanka nie jest wstydem podawać nawet na świątecznym stole. Deser jest delikatny, soczysty i przewiewny. Pamiętaj, aby posłuchać mojej rady i przygotować tę niezwykle żywą zapiekankę.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Włóż wymaganą ilość twarogu do głębokiego pojemnika, dodaj śmietanę, cukier granulowany i jaja kurze. Używając blendera ręcznego, doprowadź mieszankę do gładkiej, jednolitej konsystencji.
krok 2 z 9
W powstałej masie dodaj łyżkę skrobi kukurydzianej i wymaganą ilość maku. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 3 z 9
Następnie przygotuj bazę z dyni. Połącz wymaganą ilość puree z dyni w głębokiej misce, dodaj jajka kurze i cukier puder. Używając miksera, ubijaj do uzyskania gładkości.
krok 4 z 9
Do powstałej masy dodaj łyżkę mąki kukurydzianej i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 5 z 9
Przygotuj naczynie do pieczenia. Spód i boki posmaruj niewielką ilością masła, a następnie posyp skrobią, równomiernie rozprowadzając na całej powierzchni. Spód można również przykryć papierem do pieczenia. Na dno nakładamy łyżkę masy twarogowo-makowej i bazę dyniową na przemian.
krok 6 z 9
Wypełnij więc formularz, aż skończy się masa twarogowo-makowo-dyniowa. Następnie użyj drewnianego szpikulca, aby wykonać piękny rysunek. Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz zapiekankę z twarogiem dyniowym w 180 stopniach przez 50 minut.
krok 7 z 9
Gdy zapiekanka jest w piekarniku, przygotuj zapiekankę. W głębokim pojemniku połącz wymaganą ilość śmietany, puree z dyni, a także cukru pudru i jaj kurzych. Używając miksera, ubijaj do uzyskania gładkości.
krok 8 z 9
Po upływie czasu ostrożnie wyjmij naczynie żaroodporne z piekarnika i wylej przygotowane nadzienie na wierzch, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni. Delikatnie włóż naczynie żaroodporne do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut. Następnie ostrożnie wyjmij go z piekarnika, trochę ostudź, a następnie wyjmij z formy gotową zapiekankę z serem dyniowym z makiem.
krok 9 z 9
Połóż na ładnym talerzu. Następnie pokroić na porcje i podawać ze świeżo parzoną kawą lub aromatyczną herbatą.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *