Ciasto twarogowe na pizzę?

0
1211
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 128,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 6,3 gr.
Tłuszcze * 5 gr.
Węglowodany* 27,1 gr.
Ciasto twarogowe na pizzę?

Przygotowuje się niezwykłe ciasto do pizzy z dodatkiem twarogu. Twarożek nadaje ciastu delikatny smak i uelastycznia, dzięki czemu cienkie ciasto łatwo się rozwałkuje. Ciasto wyrabia się bez drożdży. Z podanej ilości produktów otrzymasz 1 pizzę na patelni o średnicy 24 cm.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Włożyć twarożek do miski do wyrabiania ciasta i rozbić jajka.
krok 2 z 6
Używając blendera ręcznego, ubij twarożek i jajko na gładką masę.
krok 3 z 6
Zalej sodę oczyszczoną odrobiną octu lub soku z cytryny.
krok 4 z 6
Przesiej mąkę do osobnej miski i wymieszaj ją z sodą gaszoną.
krok 5 z 6
Następnie przełóż mąkę na ubity jajkiem twaróg.
krok 6 z 6
Zagnieść ciasto łyżką lub ręką. Powinien być miękki i elastyczny. Ciasto rozwałkować wałkiem na cienkie ciasto odpowiadające średnicy patelni. Następnie można nałożyć nadzienie na ciasto i upiec pizzę.

Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *