Ciasto twarogowe z piekarnika na ciasta

0
948
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 144,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 19,6 gr.
Ciasto twarogowe z piekarnika na ciasta

Ciasto twarogowe nadaje się do ciast nadziewanych tłuczonymi ziemniakami, duszoną kapustą lub jabłkami. Sprawdzenie nie wymaga czasu, a konsystencja pasztecików jest delikatna i miękka. Aby taki test był bardziej przewiewny, produkty muszą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wbij trzy jajka kurze do miski do wyrabiania ciasta i dodaj do nich łyżkę cukru i soli.
krok 2 z 7
Następnie włóż do jaj łyżkę świeżej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu i dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej. Nie trzeba gasić sody octem. Następnie użyj trzepaczki lub miksera, aby dobrze wymieszać składniki, nie ubijając ich.
krok 3 z 7
Twaróg natrzeć na sicie bezpośrednio na płynną bazę ciasta.
krok 4 z 7
Przesiej określoną w przepisie ilość mąki pszennej premium, która wzbogaci ją w tlen, a ciasto będzie łatwiejsze do wyrabiania.
krok 5 z 7
Najpierw zagnieść ciasto trzepaczką, a następnie zagnieść ręką. Powinien być umiarkowanie miękki i elastyczny.
krok 6 z 7
Ciasto twarogowe na ciasta w piekarniku jest gotowe. Możesz od razu wyrzeźbić z niego ciasta. Takiego ciasta nie trzeba rozwałkować, ale po prostu oddzielić małe kawałki rękami i uformować z nich ciasta na ciasta.
krok 7 z 7
Włóż wybrane nadzienie do ciast, nie szczędząc go, mocno przymocuj krawędzie ciast, a ciasta możesz położyć na blasze do pieczenia.
Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *