Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Twarożek z mlekiem

Twarożek z mlekiem

3960

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 193,2 kcal

Porcje 14 port.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 5 gr.

Tłuszcze * 3,3 gr.

Węglowodany* 38,8 g

Zadowolony

Ciasto twarogowe to lekki i smaczny deser, który jest idealny dla miłośników zdrowego odżywiania. Ilość cukru i rodzynek można dostosować do własnych upodobań. Wybór suszonych owoców również należy do Ciebie. Wybierz preferowaną opcję i bądź kreatywny!

Składniki

Twarożek 450 gr. Krowie mleko 200 ml. Mąka pszenna 300 gr. jajko 2 szt. Cukier granulowany 160 gramów Masło 75 gr. rodzynki 150 gramów Wanilina 1 szczypta

Proces gotowania

Do ciasta najlepiej 5% twarogu. Nie jest zbyt tłusty i ma kwaśny smak. Dziś robimy babeczkę z rodzynkami. Rodzynki można zastąpić dowolnymi suszonymi owocami (suszone morele, suszone śliwki), kandyzowanymi owocami lub orzechami, wystarczy wcześniej przygotować nadzienie: suszone owoce zalać wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut, następnie włożyć durszlak i odcedź, obierz orzechy i trochę wysusz na patelni, a następnie zmiel według własnego uznania.

W głębokiej misce wymieszaj twarożek, cukier i jajka, dobrze zmiel łyżką na gładką masę.

Następnie dodaj mleko do ciasta i wszystko wymieszaj.

Masło należy roztopić w kąpieli wodnej, w kuchence mikrofalowej lub w rondlu, aby nabrało konsystencji płynnej, ale nie gotuje się. Następnie dodajemy go do ciasta.