Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto twarogowe w wypiekaczu do chleba Redmond

Ciasto twarogowe w wypiekaczu do chleba Redmond

643

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 194,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 115 minut

Białka * 8,1 gr.

Tłuszcze * 4,6 gr.

Węglowodany* 39,2 g

Ciasto twarogowe w wypiekaczu do chleba Redmond

Zadowolony

Bujne, aromatyczne i smaczne, bez wilgoci w środku i przypalonej skórki na zewnątrz - czyż nie jest to idealna domowa babeczka? Korzystając z tego przepisu, możesz ugotować właśnie takie ciasto twarogowe w swoim wypiekaczu do chleba. Proces jego przygotowania jest dość prosty i poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.

Składniki

Cukier granulowany 200 gr. Obrana mąka żytnia 500 gr. Masło 100 gramów Twarożek 100 gramów jajko 3 szt. Sól 0,25 łyżeczki Proszek do pieczenia 2 łyżeczki rodzynki opcjonalny

Proces gotowania

Bierzemy schłodzone jajka, rozbijamy je do miski.

Dodaj cukier do jajek, ubijaj mikserem, aż pojawi się chłodna piana.

Twaróg powinien być bardziej suchy, aby później nie trzeba było dodawać mąki.

Wymieszaj jajka i twarożek, ubij z cukrem, a następnie wlej mieszaninę do miski automatu do chleba.

Do mąki dodaj proszek do pieczenia i również wlej do miski.

Niech masło trochę zmięknie w temperaturze pokojowej i wlej do miski.

Ostatnim akcentem jest dodanie soli do ciasta.

Wybieramy tryb „Wyrabianie ciasta” i ustawiamy czas na 5 minut. Jeśli ciasto jest ciasne i nie tworzy miękkiej kulki, należy doprowadzić ciasto do wymaganej grubości, stopniowo dodając mąkę. Następnie ustawiamy tryb „Pieczenie” i ustawiamy czas na 1 godzinę 25 minut. Gotowość można sprawdzić drewnianym patyczkiem. Niech ciasto całkowicie ostygnie w misce, a dopiero potem wyjmij. Ciesz się herbatą!