Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Ciasto twarogowe bez pieczenia

Ciasto twarogowe bez pieczenia

3547

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 329 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 24 godziny

Białka * 8 gr.

Tłuszcze * 15 gr.

Węglowodany* 41 gr.

Zadowolony

Królewski i pyszny makaron z suszonymi owocami w niedzielę stanie się świątecznym daniem. Nie wymaga pieczenia, a przygotowanie nie jest trudne. Każda rodzina ma swoje tradycje, ktoś woli piec ciastka maślane, a niektórzy uwielbiają delikatny twarogowy smak paska, ale każdy musi spróbować takiego przysmaku.

Składniki

Twarożek 500 gr. Cukier granulowany 200 gr. Masło 150 gramów Śmietana 26% 60 gr. rodzynki 15 gr. suszone śliwki 15 gr. Suszone morele 15 gr.

Proces gotowania

Rodzynki i suszone morele zalewamy wrzątkiem przez 10 minut, następnie spuszczamy i lekko wyciskamy.

Twaróg (najlepiej rustykalny) przetrzyj dwukrotnie przez sito do miski.

Masło zmiękczyć i połączyć z cukrem, dodać śmietanę i dobrze wymieszać. Połącz obie części i wymieszaj, aż będzie gładka.

Do ciasta dodać suszone owoce i wymieszać.

Weź formę i zawiń ją w kilka warstw gazą. Umieść go w głębokiej misce i ułóż ciasto twarogowe. Zawiń gazę i umieść na wierzchu mały talerzyk prasujący. Wstaw do lodówki na 24 godziny.