Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Ciasto twarogowe z pomarańczą

Ciasto twarogowe z pomarańczą

2861

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 180 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 180 minut

Białka * 12,4 gr.

Tłuszcze * 4 gr.

Węglowodany* 23,7 grama

Zadowolony

Wielkanoc to jasne święto. To radosne wydarzenie determinuje chęć gospodyni, aby zaskoczyć i zachwycić domowników i gości. Bardzo łatwo to zrobić, robiąc ciasto twarogowe z pomarańczą. To niezwykłe ciasto wielkanocne o lekkim cytrusowym aromacie i smaku stanie się atrakcją Twojego świątecznego stołu.

Składniki

Proces gotowania

W głębokiej misce wymieszaj 30 gram mąki z suchymi drożdżami.

Podgrzej mleko do 40 stopni, dodaj ciepłe mleko do mieszanki drożdżowej, delikatnie wymieszaj. Wlej tam łyżeczkę cukru, wymieszaj. Ciasto przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.

W osobnym pojemniku zmiel twaróg za pomocą blendera na pastowatą jednorodną masę. Zetrzyj skórkę pomarańczową na drobnej tarce, dodaj do twarogu. Wyślij tam cukier, wszystko dokładnie wymieszaj.

Wbij jajka do masy twarogowej, dokładnie zmiel składniki.

Roztop masło w łaźni wodnej, wlej masło do masy twarogowej, wymieszaj.

Do masy twarogowej delikatnie wlać dopasowane ciasto, wymieszać. Przesiej mąkę, stopniowo wprowadzaj ją do ciasta, wszystko wymieszaj.

Przykryj miskę ciastem ręcznikiem, odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto zwiększy swoją objętość (około godziny).

Smaruj papierowe formy do ciast olejem roślinnym, posyp mąką. Rozłóż dopasowane ciasto do foremek o ½ objętości. Przykryj foremki ręcznikiem i pozwól, aby ciasto w nich wyrosło (około 30 minut).