Ciasto twarogowe z kandyzowanymi owocami
0
3342
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
398 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
3 godziny
Białka *
10,2 g
Tłuszcze *
10,8 g
Węglowodany*
64,9 g
Twarożek z kandyzowanymi owocami jest łatwy do ugotowania własnymi rękami. Zmieszany z twarogiem okaże się soczysty i delikatny, a te cechy pozostaną w nim przez kilka dni. Kandyzowane owoce pomarańczowe są szczególnie odpowiednie do ciasta twarogowego, ale można również wziąć inne.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw przygotuj ciasto na ciasto. Do osobnej miski wlać podgrzane mleko, dodać do niego suche drożdże, łyżkę cukru i 3 łyżki mąki, dobrze wymieszać i wstawić tę mieszankę w ciepłe miejsce, aż ciasto nabierze 2-3 razy większej objętości. W misce blendera lub w osobnej misce z mikserem ubij trzy jajka kurze z trzema żółtkami i resztą cukru na gładką masę.
Ciasto z kandyzowanymi owocami podzielić na 6 identycznych kawałków i włożyć je do specjalnych foremek do pieczenia ciast. Jeśli masz metalowe puszki, przykryj je papierem do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym. Pozostaw ciasto w foremkach na pół godziny do wyrośnięcia. W tym czasie nadal powinno się pojawić.
Ciasta pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Pamiętaj, aby sprawdzić gotowość ciastek za pomocą drewnianego patyczka. Wyjmij ugotowane ciasta z foremek. Powinny one okazać się miękkie i zachować swój kształt po ściśnięciu rękoma. To znak jakości wypieków. Pozostaw ciastka do ostygnięcia.
Jedz dla zdrowia i lecz swoich bliskich!