Ciasto twarogowe z truskawkami i galaretką
0
1201
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
137,6 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
6,5 gr.
Tłuszcze *
12,3 gr.
Węglowodany*
19,3 g
Ciasto truskawkowe, przyozdobione galaretką, nabiera szczególnie świątecznego wyglądu: błyszczące jagody wyglądają bardzo apetycznie. Nadzienie twarogowe dobrze komponuje się z jagodami i kruchą piaszczystą podstawą - to połączenie można już nazwać klasykiem. Aby przygotować nadzienie, możesz kupić gotową mieszankę galaretki - jest sprzedawana wszędzie w każdym sklepie.
Składniki
Proces gotowania
Aby przygotować kruche ciasto, włożyć do miski zmiękczone masło, dodać cukier granulowany, cukier waniliowy, rozbić jajko, dokładnie wymieszać. Następnie przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i wlej do mieszanki z olejem jajecznym. Szybko zagnieść ciasto rękami. Masa okazuje się miękka, ale dobrze zachowując swój kształt, nie klei się do dłoni.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 185 stopni. Formę z kruchym spodem i nadzieniem twarogowym kładziemy na środkowym poziomie rozgrzanego już piekarnika i pieczemy przez pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut. Pod koniec pieczenia nadzienie nabierze złocisto-kremowego odcienia. Gotowy produkt wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!