Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zapiekanka
  3. ➠ Zapiekanka z twarogiem
  4. ➠ Zapiekanka dyniowa z kaszą manną i twarogiem

Zapiekanka dyniowa z kaszą manną i twarogiem

0
2715
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 17,4 grama
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka dyniowa z kaszą manną i twarogiem
Zadowolony

Chcę się podzielić wspaniałym przepisem na zapiekankę z dyni z kaszą manną i twarogiem. Soczystą, delikatną zapiekankę docenią nawet ci, którzy nie lubią dyni. Dynia to wszechstronny produkt, który nie ma wyraźnego smaku i dlatego nie jest szczególnie wyczuwalny w gotowym naczyniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Pierwszym krokiem jest przygotowanie dyni. Opłucz w chłodnej bieżącej wodzie, osusz, a następnie obierz obieraczką do warzyw lub ostrym nożem. Przeciąć na pół i łyżką stołową usunąć rdzeń wraz z nasionami. Obraną dynię pokroić na duże kawałki.
krok 2 z 12
Przygotowaną dynię włożyć do głębokiego rondla z grubym dnem, przykryć zimną wodą tak, aby całkowicie przykryła dynię, a następnie postawić na średnim ogniu, Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować dynię do ugotowania około 15-20 minut. Czas gotowania zależy od odmiany i wielkości dyni.
krok 3 z 12
Włóż twarożek do głębokiego pojemnika, dodaj wymaganą ilość cukru pudru i rozbij jaja kurze.
krok 4 z 12
Za pomocą blendera ręcznego doprowadź masę twarogową do gładkiej, jednolitej konsystencji.
krok 5 z 12
Następnie dodaj wymaganą ilość kaszy manny i dobrze wymieszaj łyżką lub ponownie poncz mikserem zanurzeniowym.
krok 6 z 12
Odcedź gotową dynię przez durszlak i pozostaw na kilka minut, aby nadmiar wilgoci znalazł się w szkle.
krok 7 z 12
Użyj blendera ręcznego, aby zmielić dynię na gładką masę.
krok 8 z 12
Połącz posiekaną dynię z masą twarogową i dobrze wymieszaj.
krok 9 z 12
Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła, a następnie posyp odrobiną kaszy manny, rozprowadzając ją na całym naczyniu do pieczenia.
krok 10 z 12
Przygotowane ciasto wlewamy do przygotowanej foremki i równomiernie rozprowadzamy. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40-45 minut w 180 stopniach.
krok 11 z 12
Sprawdź zapiekankę pod kątem gotowości za pomocą wykałaczki lub drewnianego szpikulca. Przygotowaną zapiekankę z dyni z twarogiem wyjąć z piekarnika i ostudzić.
krok 12 z 12
Podawać w porcjach, udekorowane kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym według uznania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *