Sok dyniowo-jabłkowy bez cukru na zimę
0
1731
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
34,3 kcal
Porcje
1,8 l.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
7,1 gr.
Sok dyniowo-jabłkowy to magazyn witamin i składników odżywczych. Dziś zaczniemy przygotowywać ten zdrowy napój na zimę. W trakcie gotowania ugotujemy jabłka i dynię w wodzie, a następnie zmiksujemy blenderem ręcznym. Sok przygotujemy bez dodawania cukru, co jest ogromnym plusem dla osób, które zamierzają wykorzystać sok do karmienia dziecka lub jako napój dla osób, które nie spożywają cukru. Niewielka ilość soku z cytryny, którą dodamy do soku, jest naturalnym konserwantem, dzięki czemu sok doskonale przechowuje się przez całą zimę w chłodnym, ciemnym miejscu.
Składniki
Proces gotowania
Jabłka opłucz pod bieżącą wodą, połóż na ręczniku kuchennym i pozostaw na 10-15 minut do wyschnięcia. Następnie obieraczką do warzyw obieramy jabłka, kroimy je na pół, usuwamy szypułkę i rdzeń. Jabłka pokroić na 4-6 kawałków, w zależności od wielkości jabłek. Włóż jabłka do rondla nad dynią, dodaj wodę i ustaw rondelek na średnim ogniu. Masę doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 10 minut, aby jabłka i dynia zmiękły.
