Babeczka dyniowa bez jajek

0
854
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 161,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 6,4 gr.
Węglowodany* 45,2 g
Babeczka dyniowa bez jajek

Babeczki dyniowe to aromatyczne wypieki na jesień i zimę. Opcja babeczek bez jajek jest świetna dla wegan, a także gdy nie ma jajek w lodówce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Najpierw przygotuj dynię: umyj, obierz i usuń pestki. Pokrój w drobną kostkę. Włóż posiekaną dynię do rondla i napełnij wodą.
krok 2 z 10
Gotuj dynię przez 7-10 minut na małym ogniu, aby dynia się nie przypaliła. Jak tylko dynia stanie się miękka, zagnieść ją w puree.
krok 3 z 10
Mąkę przesiać do osobnego pojemnika, dodać cukier, proszek do pieczenia, cynamon i imbir. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, robiąc małe zagłębienie w środku.
krok 4 z 10
Wlej olej do powstałej depresji.
krok 5 z 10
Puree z dyni wrzucamy do mieszanki suchych składników i masła i zaczynamy wyrabiać ciasto. Powinien być bardzo gruby, ale nie stromy. W razie potrzeby można dodać trochę wody.
krok 6 z 10
Bierzemy naczynie do pieczenia (dla podanej ilości składników odpowiednie jest naczynie do pieczenia o wymiarach 16 cm na 21 cm). Przykryj papierem pergaminowym i posmaruj papier olejem roślinnym.
krok 7 z 10
Włóż ciasto do formy, równomiernie je rozprowadzając.
krok 8 z 10
Posyp nasionami sezamu na wierzchu.
krok 9 z 10
Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180° piekarnika i pieczemy około 45 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianym szpikulcem lub wykałaczką. Musi pozostać suche.
krok 10 z 10
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia, następnie wyjmujemy z formy i wyjmujemy papier. Smacznego.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *