Sok z dyni z miąższem przez sokowirówkę na zimę
0
2015
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
63,2 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
15,7 g
Sok z dyni to zdrowy napój, który zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Sok z dyni można przygotować w domu na kilka sposobów. Dziś chcę podzielić się przepisem na sok z dyni z miąższem przez sokowirówkę.
Składniki
Proces gotowania
Przełóż schłodzoną dynię przez sokowirówkę. Masę warzywną wlać do rondla z grubym dnem, dodać wymaganą ilość cukru pudru i kwasku cytrynowego, dokładnie wymieszać. Następnie rozcieńczyć wymaganą ilością wody pitnej, podpalić i gotować sok przez około 5 minut. Słoiki dokładnie umyj w ciepłej wodzie, a następnie wysterylizuj w łaźni wodnej lub mikrofalówce.
Gorący sok z dyni delikatnie wlej do czystych słoików. Zalej wrzątkiem lub zagotuj pokrywki, a następnie zwiń za pomocą maszyny do zszywania. Odwróć puszki po soku do góry nogami i zawiń je w ciepły koc. Pozostaw w tej formie na około 12-15 godzin, a następnie przenieś słoiki do przechowywania w chłodne ciemne miejsce.
Ciesz się zdrowym napojem!