Sałatka na ciepło z wątróbką

0
529
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 84,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 3,8 grama
Węglowodany* 13,2 gr.
Sałatka na ciepło z wątróbką

Ciepła sałatka może służyć jako kompletny obiad. Zdrową i satysfakcjonującą wątróbkę drobiową uzupełniają liście sałaty i warzywa. Takie apetyczne danie z pewnością nie pozostawi Cię głodnym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Gotowanie sosu do sałatek. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, ocet i musztardę. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 2 z 5
Rozgrzej patelnię z olejem. Paprykę słodką pokrój w cienkie paski i lekko smaż przez 3-5 minut na średnim ogniu.
krok 3 z 5
Przygotujmy wątrobę do smażenia. Myjemy, oczyszczamy z nadmiaru, obtaczamy w mące i soli i wysyłamy na patelnię rozgrzaną olejem. Smaż przez około 7 minut na średnim ogniu, aż się ugotują. Wątroba powinna być zaróżowiona i zadbana w środku.
krok 4 z 5
Cebulę pokroić w krążki i sparzyć na sałatkę. Wiśnię pokroić w plasterki.
krok 5 z 5
Sałatkę rozkładamy na półmisku. Wykładamy liście sałaty. Jeśli są duże, rozdzieramy je rękami na kilka części. Dodaj warzywa i wątrobę. Nie musisz mieszać, wszystkie składniki muszą być równomiernie rozłożone na raz. Podlewamy z napełnieniem. Podawaj na ciepło. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *