Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle Ukraińskie z Ziemniakami

Knedle Ukraińskie z Ziemniakami

0
1075
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 205 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 5 gr.
Węglowodany* 37,4 g
* na 100 gr. produkt
Knedle Ukraińskie z Ziemniakami
Zadowolony

Tradycyjne ukraińskie knedle nie są zwyczajowo gotowane na chudym cieście. Produkt powinien być pożywny i tłusty. Wypróbuj prosty, ale pyszny przepis, który zachwyci Twoich bliskich.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
W głębokiej misce przesiej mąkę, aby pozbyć się zbędnych grudek.
krok 2 z 14
Do mąki dodaj łyżeczkę soli.
krok 3 z 14
Teraz dodaj łyżkę sody oczyszczonej.
krok 4 z 14
Dobrze wymieszaj suchą masę, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone.
krok 5 z 14
Oddzielnie rozbij dwa jajka i dodaj do nich cukier.
krok 6 z 14
Ubijaj mieszankę jajeczną, aż uzyskasz lekką pianę.
krok 7 z 14
Teraz robimy rękoma dziurę w mieszance mąki.
krok 8 z 14
Delikatnie wlej do tego otworu jajka ubite z cukrem.
krok 9 z 14
Po jajkach wlej kefir w cienkim strumieniu.
krok 10 z 14
Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie i gładkie.
krok 11 z 14
Ugniataj produkt, aż przestanie przyklejać się do dłoni. Następnie dajemy mu odpocząć przez 15-20 minut.
krok 12 z 14
Następnie dzielimy ciasto na małe kawałki, z których każdy zwijamy w okrąg. Połóż na środku tłuczone ziemniaki z podsmażonymi kawałkami boczku.
krok 13 z 14
Pierogi z nadzieniem rzeźbimy w pożądany kształt. Z reguły każdy knedel jest duży i obszerny. Gotuj je we wrzącej wodzie przez około 5 minut.
krok 14 z 14
Na porcjowane talerze połóż gorące knedle i dodaj smażoną cebulę. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *