Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ślimaki z rodzynkami z ciasta francuskiego

Ślimaki z rodzynkami z ciasta francuskiego

0
597
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 216,9 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 9 gr.
Węglowodany* 33,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ślimaki z rodzynkami z ciasta francuskiego
Zadowolony

Klasycznym wypiekiem wszechczasów i narodów są bułeczki z rodzynkami. Ale niewielu próbowało francuskich ślimaków faszerowanych rodzynkami. Ten słodki, soczysty, rumiany przysmak rozjaśni każdy dzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotuj krem. Wlej mleko do rondla, dodaj 20 gram cukru i laskę wanilii. Doprowadź miksturę do wrzenia, zdejmij z ognia, usuń wanilię i odstaw na 15 minut.
krok 2 z 6
W osobnej misce ubij jajko z pozostałym cukrem. Następnie dodaj skrobię i ponownie wymieszaj.
krok 3 z 6
Ubite jajko połączyć z masą mleczną, postawić na kuchence, doprowadzić do wrzenia i dalej gotować do zgęstnienia, cały czas mieszając. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozwól śmietance ostygnąć.
krok 4 z 6
Ciasto francuskie rozwałkować na cienką prostokątną warstwę. Posmaruj kremem i równomiernie posyp rodzynkami. Ciasto rozwałkować na bułkę wzdłuż dłuższego boku.
krok 5 z 6
Pokrój bułkę na plastry o grubości 1,5 centymetra. Lekko rozwiń półfabrykaty rękami i połóż na blasze do pieczenia. Blachę do pieczenia posmarować olejem lub przykryć papierem do pieczenia.
krok 6 z 6
Ślimaki pieczemy w 170-180 stopniach przez 20-25 minut. Następnie lekko ostudź i podawaj. Jest niesamowicie pyszna.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *