Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Cała kaczka z ziemniakami w folii w piekarniku

Cała kaczka z ziemniakami w folii w piekarniku

0
3164
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 152,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 17,8 g
Węglowodany* 14,5 grama
* na 100 gr. produkt
Cała kaczka z ziemniakami w folii w piekarniku
Zadowolony

Soczysta, aromatyczna kaczka z pysznymi ziemniakami i apetyczną skórką! Prawdziwe kulinarne arcydzieło, na które zasługujemy na świąteczny stół. Goście będą zachwyceni!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Kaczkę myjemy, oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu oraz odcinamy skrzydła i ogon.
krok 2 z 9
Wymieszaj sos sojowy, miód, pieprz i sól.
krok 3 z 9
Przygotowanym sosem nacieramy tuszkę z kaczki, dobrze mocząc ją wewnątrz i na zewnątrz.
krok 4 z 9
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 5 z 9
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
krok 6 z 9
Pokrój pomarańczę w kółka i podziel na połówki.
krok 7 z 9
Ziemniaki mieszamy z cebulą, doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
krok 8 z 9
Kaczkę posiekać z ziemniakami i cebulą, a także włożyć do środka plastry pomarańczy i zaszyć tuszkę.
krok 9 z 9
Kaczkę zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika na 80 minut. przy 200 stopniach. Kilka minut przed gotowością otwórz folię, aby wierzch był dobrze zarumieniony i uzyskano złotą skórkę.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *