Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Cała kaczka w folii w piekarniku

Cała kaczka w folii w piekarniku

0
2497
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 168,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 10,5 grama
Tłuszcze * 20,6 g
Węglowodany* 16,5 grama
* na 100 gr. produkt
Cała kaczka w folii w piekarniku
Zadowolony

Pieczona w całości kaczka to w 100 procentach danie świąteczne. Teraz jest właściwy czas, aby pomyśleć o świętach noworocznych i zdecydować, co ugotować na świąteczną ucztę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj marynatę z kaczki. Połącz miód, musztardę i sos sojowy.
krok 2 z 6
Dobrze umyj tuszkę kaczki, usuń pozostałe pióra i osusz papierowymi ręcznikami. Umieścić tuszę w misce, posmarować marynatą, dokręcić miskę folią spożywczą i pozostawić w lodówce na co najmniej godzinę.
krok 3 z 6
Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Kaczkę faszerować cebulą i ułożyć na folii.
krok 4 z 6
Kaczkę zawijamy w folię, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Piecz naczynie przez 2,5-3 godziny.
krok 5 z 6
Następnie rozłóż folię i pozwól kaczce się przyrumienić przez 15-20 minut.
krok 6 z 6
Przed podaniem wyjmij cebulę z tuszy, zrezygnował z soków i nie jest już potrzebny. Kaczkę podawać z warzywami i ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *