Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Kaczka z plasterkami pigwy w piekarniku

Kaczka z plasterkami pigwy w piekarniku

0
3004
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 187,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 5 minut.
Białka * 11,2 gr.
Tłuszcze * 17,9 gr.
Węglowodany* 10,8 g
* na 100 gr. produkt
Kaczka z plasterkami pigwy w piekarniku
Zadowolony

Na obiad z rodziną możesz upiec kaczkę w kawałkach w piekarniku. Mięso dobrze się piecze i staje się soczyste i miękkie, a sos z pieczenia można wylać na przystawkę. Drób pieczemy z pigwą, co sprawia, że ​​mięso jest bardzo aromatyczne, a upieczona pigwa będzie pyszna.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotuj wszystkie składniki na to danie. Każda kaczka jest odpowiednia, ale lepiej jest wziąć kaczkę brojlera, ponieważ zawiera dużo mięsa i mało tłuszczu.
krok 2 z 6
Pokrój tuszę kaczki na porcje. Następnie opłucz je pod bieżącą wodą i usuń nadmiar wilgoci ręcznikiem papierowym.
krok 3 z 6
Kawałki kaczki umieścić w brytfannie lub naczyniu do pieczenia. Następnie posyp mięso solą i pieprzem według uznania. Pigwę umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć strąki nasienne i położyć na ptaku. W misce wymieszaj sos sojowy z płynnym miodem i polej kaczkę tą marynatą.
krok 4 z 6
Przykryj kaczkę kawałkiem folii spożywczej i pozostaw ptaka do marynowania przez 2 godziny. Jeśli masz ograniczony czas, możesz pominąć ten krok.
krok 5 z 6
Po upływie czasu marynowania kaczkę z ptakiem wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C. Pieczemy kaczkę w kawałkach przez 1,5 godziny i pod przykryciem. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz ptaka przez kolejną godzinę, aby się zarumienił na wierzchu.
krok 6 z 6
Ułóż pieczoną kaczkę na porcjowanych talerzach razem z pigwą. Posyp pigwę cukrem. Podawaj danie z dowolnym dodatkiem. Kawałki pieczonej kaczki dobrze komponują się z ryżem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *