Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Kaczka z pomarańczami w rękawie w piekarniku

Kaczka z pomarańczami w rękawie w piekarniku

0
3193
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 142,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 10,2 g
Tłuszcze * 15,9 gr.
Węglowodany* 9,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kaczka z pomarańczami w rękawie w piekarniku
Zadowolony

Sok z cytrusów jest często używany do marynowania mięsa, z jego pomocą jest lepiej impregnowany przyprawami i okazuje się bardzo miękki. Kaczka z pomarańczami okazuje się delikatna, pachnąca i soczysta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wyciśnij sok z jednej pomarańczy, resztę pokrój w plasterki.
krok 2 z 6
Połącz sos sojowy, miód, sok pomarańczowy i imbir oraz trochę soli.
krok 3 z 6
Kaczkę umyć, odciąć falangi skrzydełek i nadmiar tłuszczu. Faszeruj tuszę pomarańczami.
krok 4 z 6
Nasmaruj tuszę marynatą, włóż do formy i wlej do niej całą marynatę. Kaczkę obrócić i doprawić marynatą przez 10-15 minut.
krok 5 z 6
Kaczkę włożyć do rękawa do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz kaczkę przez 2-2,5 godziny.
krok 6 z 6
Gotowa kaczka wygląda i pachnie magicznie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *