Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Kaczka z ziemniakami i pieczarkami w rękawie w piekarniku

Kaczka z ziemniakami i pieczarkami w rękawie w piekarniku

0
2249
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 189,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 17,7 g
Węglowodany* 14,2 g
* na 100 gr. produkt
Kaczka z ziemniakami i pieczarkami w rękawie w piekarniku
Zadowolony

Apetyczna kaczka faszerowana ziemniakami i grzybami okazuje się bardzo delikatna i smaczna w piekarniku. Miękkie mięso i aromatyczne nadzienie zachwycą gości na miejscu! Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Kaczkę oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu, wycinamy ogon i skrzydełka, a następnie spłukujemy wodą.
krok 2 z 9
Natrzyj tuszę solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz.
krok 3 z 9
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 9
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
krok 5 z 9
Pieczarki również kroimy na małe kawałki.
krok 6 z 9
Smaż cebulę na oleju roślinnym przez 5-7 minut, następnie dodaj do niej grzyby i smaż przez kolejne 7 minut.
krok 7 z 9
Wymieszać pieczarki z cebulą i ziemniakami.
krok 8 z 9
Przygotowaną mieszanką napełniamy tuszę kaczki i zszywamy. Mocujemy tuszę wykałaczkami i wkładamy do rękawa do pieczenia.
krok 9 z 9
Kaczkę pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach. Pół godziny przed gotowością rozłóż rękaw, aby wierzch się zarumienił.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *