Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Kaczka z ryżem w rękawie w piekarniku

Kaczka z ryżem w rękawie w piekarniku

0
2048
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 264,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 10 gr.
Tłuszcze * 12,1 gr.
Węglowodany* 36,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kaczka z ryżem w rękawie w piekarniku
Zadowolony

Kaczka z ryżem, gotowana w piekarniku, okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna, ze złocistą skórką i delikatnym mięsem. Bardzo apetyczne danie, które ozdobi każdy świąteczny stół!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kaczkę umyć i oczyścić, odciąć ogon.
krok 2 z 6
Połącz sos sojowy, pieprz czarny, sól, sos balsamiczny i rozmaryn.
krok 3 z 6
Przygotowaną mieszanką dobrze rozcieramy tuszę, mocząc ją od środka i na zewnątrz. Odstawiamy go na około 30 minut.
krok 4 z 6
W tym czasie ugotuj ryż w osolonej wodzie, aby był kruchy. Do ryżu dodać szczyptę soli i włoskich przypraw.
krok 5 z 6
Marchewki obrać i pokroić w kółka, a następnie podzielić na połówki.
krok 6 z 6
Kaczkę wysyłamy do ręki do pieczenia, wkładamy do niej ryż i marchewki. Zamknij rękaw i umieść na blasze do pieczenia w piekarniku na 2 godziny. Pieczemy w 180 stopniach. Po godzinie można obniżyć temperaturę do 160, a za pół godziny otworzyć rękaw i pozwolić kaczce się zrumienić.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *