Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Kaczka z jabłkami i miodem w rękawie w piekarniku

Kaczka z jabłkami i miodem w rękawie w piekarniku

2043

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 157,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 140 minut

Białka * 7 gr.

Tłuszcze * 15,8 g

Węglowodany* 9,4 gr.

Kaczka z jabłkami i miodem w rękawie w piekarniku

Zadowolony

Kaczka z miodem i jabłkami wychodzi niesamowicie soczysta i miękka. Przygotuj jasny i pożywny posiłek na świąteczny stół. Zachwyć bliskich lub gości obfitym poczęstunkiem.

Składniki

Kaczka domowa 1 szt. Jabłka 5 sztuk. Miód 100 gramów skórka pomarańczowa 1 łyżeczka Mieszanka pieprzowa 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Kaczkę dokładnie myjemy pod wodą. Ważne jest, aby oczyścić wnętrze tuszy.

Następnie myjemy jabłka. Można je pozostawić w całości lub pokroić w duże kliny. Tak przygotowane warzywo włożyć do ptaszka.

Włóż miód do głębokiego talerza, dodaj do niego mieszankę papryki i skórki pomarańczowej. Masę dokładnie wymieszaj i obtocz nią kaczkę.

Obrabiany przedmiot umieszczamy w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy z obu stron, kładziemy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotujemy około dwóch godzin.