Kaczka z jabłkami, ryżem i suszonymi śliwkami w piekarniku

0
2056
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 342 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 8,4 gr.
Tłuszcze * 13,1 gr.
Węglowodany* 68,1 g
Kaczka z jabłkami, ryżem i suszonymi śliwkami w piekarniku

Dokładnie wiemy, jak smacznie nakarmić rodzinę i gości. Ponadto jest to dość niedrogie danie, które nie wymaga dodatkowej przystawki, a przepis jest prosty i prosty.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dobrze umyj tuszę, wytrzyj ją papierowymi ręcznikami. Dokładnie posmaruj solą, mielonym pieprzem i cynamonem. Zawiń tuszę w folię foliową i pozostaw w lodówce na 2-3 godziny.
krok 2 z 5
Ryż opłucz i ugotuj w osolonej wodzie.
krok 3 z 5
Umyj i posiekaj suszone śliwki. Wymieszaj ryż ze śliwkami.
krok 4 z 5
Kaczkę faszerować mieszanką ryżu i suszonych śliwek i przymocować brzegi brzucha. Możesz to zrobić za pomocą szaszłyków lub grubych nici.
krok 5 z 5
Kaczkę przełożyć do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec w 200 stopniach przez 2-2,5 godziny. Czas pieczenia zależy od wagi kaczki. Od czasu do czasu otwieraj spirytus i polej kaczkę sokiem. Gotową kaczkę można podawać na wspólnym daniu w całości lub podzielić na części.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *